Mide, yiyeceklerin parçalanıp sindirildiği organdır. Mide asidi ve sindirim enzimleri bulunur. Safra kesesi, safra depolayıp ince bağırsağa salgılamakla görevlidir. Karaciğer, metabolik faaliyetleri düzenler, toksinleri arındırır ve safra üretir; diğer adı hepar'dır. Safra kesesinin içi safra ile doludur. Proteinler vücut yapısını oluşturur ve onarır; et, süt ürünleri ve baklagillerde bulunur. Yağlar enerji sağlar ve hücre yapılarında bulunur; yağlı besinlerde bulunur. Karbonhidratlar enerji kaynağıdır; ekmek, makarna ve meyvelerde bulunur. Akciğer, oksijen alıp karbondioksiti atar. Pankreas enzimi amilazdır. Böbrek atar damarı ile kan böbreğe gelir.